魏韻如的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺中壺泡式咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林哥倫比亞咖啡股東會贈品

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄濾掛式咖啡企業禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，南投濾掛式咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭音樂家咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東藝伎咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，宜蘭精品咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東冷泡咖啡中秋送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 雲林藍山咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南肯亞咖啡推薦品牌

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦

心情不好發的文案 一、這是一顆痛苦的心，載著太多的記憶，以致于那小小的、脆弱的形體已是無法去容納；這是一顆緩緩地、悄悄死去的心，因為我們需要在這份愛結束之時，假裝一切都不曾發生過。 二、我看到了他的心，演的全是他和她的電影，他不愛我，卻還是贏走了我的心。 三、好多話忍著憋著，后來就懶得說了，好多事失望多了，后來就不在意了，就是一次次失望以后，突然就想通了。時間會幫你攢夠失望，并告訴你不用謝。 四、找一方凈土，守一份剩下流年，看一段歲月靜好。 五、你還在等著那個人嗎？等著被愛，還是等著死心？ 六、總有那么一些歌，讓我們悲傷，讓我們哭泣。但其實讓我們哭泣的并不是那些歌本身，而是藏在回憶里的那些人。 七、最美的不是下雨天，是曾經和你躲過的屋檐。 八、你盡量照顧每個人的感受，不想身邊的人不開心，你總能發現他們情緒的細微變化，可最后被撇下的永遠是你。 九、曾經的胡鬧，是因為依賴。如今的禮貌，是因為陌生。 十、有些人闖進你的生活，只是為了給你上一課，然后轉身離開。不是每個人都適合與你白頭到老。有的人，是拿來幫你成長的；有的人，是拿來一起生活的；有的人，是拿來一輩子懷念的。 十一、這個世上有很多事是解釋不通的，比如突然的失落，莫名其妙的孤獨，沒來由的落寞以及突然離開的你。 十二、從現在開始，不沉溺幻想，不庸人自擾，好好生活，做一個幸福的人。 十三、我去翻你的過往，并不是嫉妒，我只是難過，有種深情，你從未給過我。 十四、所有人和事，自己問心無愧就好，不是你的也別強求，反正離去的，都是風景，留下的，才是人生。 十五、最怕，深交后的陌生，認真后的痛苦，信任后的利用，溫柔后的冷漠。 十六、很多時候，心里明明不是那樣想的，卻控制不了自己而說出相反的話。究竟是我們太執著于所謂的自尊，還是我們都已經習慣了口是心非。 十七、你多學一樣本事，就少說一句求人的話。我始終相信一句話：只有自己足夠強大，才不會被別人踐踏。 十八、人永遠是孩子，誰也長不大。有人保留著孩子的心靈，有人保留著孩子的腦筋。到頭來，不是老天真，就是老糊涂。 心情不好的朋友圈文案 1.現在的你看到那么憔悴的我，會不會有一絲的心疼。 2.無論受了多少委屈。我只會把它憋在心里。不是不想說，只是不知道該怎么說，能和誰說。 3.說狠話的是我，心里難過的也是我，要先走的是我，頻頻回頭的也是我。 4.每次想找個人陪的時候，就發現有的人不能找，有的人不該找，還有的人找不到。 5.有時候很累，不想說話也不想動，不需要安慰和陪伴，只想要一個人呆著。 6.本以為自己無堅不摧，百毒不侵，沒想到最后終究還是一個疼了就會哭的孩子。 7.我們堅持不和對方說話，不表示我沒有想你。試著疏遠你，因為我知道我不能擁有你。 8.心疼了就哭吧，累了就歇息吧，不要因為一個人而委屈了自己。 9.只是希望能有個人，在我說沒事的時候，知道我不是真的沒事；能有個人，在我強顏歡笑的時候，知道我不是真的開心。 10.一些事，只配當回憶，一些人，只能做過客。 11.你在夢里看到她/他的離開，哭泣著從夢里醒來，看著空蕩的房間，你靜靜的走到洗臉臺前，看著鏡子里，自己蒼白而憔悴臉，你一瞬間淚流滿面。 12.我很好，不吵不鬧不炫耀，不要委屈不要嘲笑，也不需要別人知道。 13.總有某個場景，某句話，某首歌，能輕易撕扯著你的情緒，讓你陷入深深的回憶。 14.有時候，我會好想撥通你的電話，只是想告訴你，我沒有忘記你。 15.我希望有一雙手能讓我牽一輩子，而不是一陣子。 16.友情也好，愛情也罷，每次付出的真心，最后傷的永遠是自己…… 17.時間太瘦，指間太寬，抓不住的流年，只剩我還在懷念。 18.老死不相往來，這或許是我給你最后的深情。 心情不好的時候發的文案 一、多希望我生一場大病，醒來后忘了你的模樣，忘了我愛你到斷腸。 二、做事總三分鐘熱度的我，卻愛了你這么久，平常總健忘丟三落四的我，卻把你記那么清。 三、眼里沒你的人，你何必放心里。情里沒你的份，你何苦一往情深。 四、扔過那么多衣服，離開過那么多的城市，忘記過那么多熟悉的臉，也見過無數個黑夜變成黎明，到頭來卻忘記自己是個極其念舊的人。 五、我的忍氣吞聲，我的逆來順受，我的適可而止，都是因為太愛你。 六、有時候為一個人傾盡一切，卻比不過別人什么都不做。得不到的總是掛念，共朝夕的總是厭倦。 七、我在無人的街頭想念著你，你卻在別人的宇宙施舍著溫柔。 八、閉上眼，以為我能忘記，但流下的眼淚，卻沒有騙到自己。我想給你幸福，卻走不進你的世界，我想用我的全世界，來換取一張通往你的世界的入場券，不過，那只不過是我的一廂情愿而已。 九、我去翻你的過往，并不是嫉妒，只是難過，有種深情你從未給過我。 十、有一個人，教會你怎么去愛了，但是，他卻不愛你了；有一個人，你總說要放下他，卻總是忍不住又拿起來回味。 十一、我和你的區別大概是，我手握刀刃把刀遞給你，怕你受傷，你手持刀柄捅進我胸口，怕我糾纏。 十二、能和你共患難的人，是不會看著你難過的。寧愿看你難過的人，其實都是為了自己。所以啊，看自己的心情，就知道對方是不是真的愛你。自私的人，再愛你也有限。 十三、我的眼淚是真的，心酸也是真的，當初想和你過一輩子也是真的。 十四、如果有一天，你怪我沒有好好愛著你，你要記得，是你沒有好好珍惜過我，謝謝你的無情，練就了我的絕情。 十五、我想裝瘋賣地傻過一生，可以聽不到那些刺耳，看不見那些揪心，感覺不出那些疼。 十六、我最信任的人，用背叛，教會了我不要輕易相信任何人。世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。 十七、后來愛的每個人都有你的影子，不是我忘不掉你，是我從來都沒有一刻想要真的放棄你。 十八、愛了好久的人你突然就不愛了，聽了好久的歌你突然就不聽了，養了多年的習慣你突然就改了，終究時間還是比愛強悍。 >>>更多美文：傷感文案

田野里，飽覽那鞠躬的稻谷，這是農民的心愿；山澗中，處處有栩栩的墨綠，這是山谷的心愿。每當寂靜的夜晚，在皎潔的月亮傾吐無盡的月色時，我不禁觸景生情。一縷清風拂來，仿佛吹在湖水般的心間。在漣漪的湖面上，心愿便無聲地蕩漾開來…… 我的心愿便是擁有手握時間的能力。心愿之花為什么會盛開呢？歲月不停向前流淌，時光不會重復歌唱。一天一天，在世事中烙下歲月的印痕；一年一年，在時間的跑道上輪回時光的腳印。 在時光的筆下，我們如此匆匆：刷牙，洗臉，接著吃飯，然后上學，再寫作業，看書……如此循環。在有限的時間中，抓住每一分每一秒做有意義的事，做事不拖泥帶水，我們在享受、浪費時間的時候要想到時光匆匆…… 珍惜時間，就能在有限的時間里，獲得無限的收獲。心愿把每個清晨襯托得如此珍貴，心愿讓每個青春在汗水中度過，心愿是澆灌生命之花的細雨。在心愿的國度里，我們追逐每一個清晨，送走每一個黃昏，我們與時光的賽跑中，青春已經開出了鮮艷的花。 >>>更多美文：積極

母親是農村婦女，沒讀過書。我們兄妹三人在母親照料下，日子過得很舒心。母親記得我們每個人生日，可我們沒一個記得母親生日。那年的“三八”節，老師叫我們給母親洗腳，我們有點蒙了，平日都是母親給我們洗腳。 那天晚上，母親還沒有回家，我們跑到廚房，燒好開水，倒在保溫瓶里，又加上柴火，做起飯來。母親起來，看見我們生火做飯，著實吃驚不小，因為平時都是她做給我們做。大妹滿臉灶灰，說：“老師說，今天是您生日，正燒水給您洗腳，做生日飯呢。”母親笑了，抱住還沒灶臺高的小妹親了一下，說：“今天不是媽媽生日。”大妹忙說：“老師說今天是所有媽媽的生日，還給媽媽放半天假呢。學校所有女老師都有生日禮物。” 母親只好接受三個小大人的安排，老老實實坐在堂屋，不時探頭向廚房張望，生怕我們搞出事故。“開飯啰！”小妹叫得最響。餐桌上有雞蛋，是我和大妹用積攢的零花錢買的。吃完飯后，我端著一盆熱水，放在母親面前，給她挽起褲腿，脫下襪子。小妹用小手探了下水溫，說可以了。我和大妹把母親的腳放在木盆里，熱氣繚繞著我們，母親捧著臉，半天沒一句話。那天晚上，母親宣布，以后她的生日就是這天。 成家后，無論我們在哪里，多忙，在每年的“三八”節那天，都會給母親去個電話，祝她老人家節日快樂。這一天既是天下所有婦女節日，也是媽媽的“生日”。 >>>更多美文：心情日志

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